GASTRONOMÍA

Los spots de arte y gastronomía que la rompen en Buenos Aires

La capital argentina ha cautivado a sus habitantes con establecimientos gastronómicos con propuestas que fusionan el arte de la pintura y la comida.

Portada de Los spots de arte y gastronomía que la rompen en Buenos Aires

Hacienda Coffee, uno de los spots que fusionan arte y gastronomía en Buenos Aires (Instagram/Hacienda Coffee).

Por Mateo Modic

Última actualización el 16 de mayo de 2025

Bajo la premisa de fusionar las delicias de la gastronomía con la creatividad y la diversión del arte, Buenos Aires ha desbloqueado un nuevo atractivo para el disfrute de sus habitantes: establecimientos gastronómicos con manualidades.

Hacienda Coffee

Ubicado en el barrio de Palermo y con la idea de vivir una experiencia artística al mismo tiempo que degustas un delicioso banquete, Hacienda Coffe (Armenia 1929) es uno de los sitios gastronómico-artísticos más populares de Buenos Aires. Con un catálogo compuesto por opciones como brunch, pastelería, picadas, sandwiches, cafés de especialidad y alternativas sin TACC, el establecimiento ofrece la posibilidad de sacar tu lado más creativo mientras saboreas las delicias del local y pintar una pieza de cerámica a elección y con una gran variedad de diseños, materiales y colores prestados por el propio establecimiento. A su vez, Hacienda Coffe también es un sitio que permite el ingreso de mascotas al establecimiento, por lo que la gente podrá acceder al sitio y comer con un toque artístico acompañada de sus animales. 


Las delicias de Hacienda Coffee (Instagram/Hacienda Coffee).

Artística Aguilar

Con sede en el barrio de Ramos Mejía y con más de ochenta años de trayectoria en la Zona Oeste del conurbano bonaerense, Artística Aguilar (Bolivar 302) es otra de las propuestas ubicadas en Buenos Aires que combina arte y gastronomía. Más allá de contar con una carta con opciones que van desde tortas, alfajores y tostados hasta cafés de especialidad, exprimidos y alternativas vegetarianas y Sin TACC, el establecimiento ofrece un extenso catálogo de piezas de cerámica para pintar y decorar con materiales y colores promovidos por el propio lugar. Al mismo tiempo, Artística Aguilar no solo es un sitio para disfrutar de las diferentes opciones gastronómicas y artísticas, sino que también cuenta con una tienda con productos.

Un Hilo A La Vez

A pesar de no ser un local abierto de lunes a domingos, Un Hilo A La Vez presenta una propuesta novedosa, original y llamativa para el público bonaerense: un taller de bordado con chipá, mate y música. Con el objetivo de hacer una obra de arte bordado y explorar la técnica bajo un ambiente de charla, música y merienda y dictado por Paula Serrano, el establecimiento no solo brinda una especie de curso para conocer los puntos más básicos del arte y poder comenzar a crear tus propias piezas, sino que también ofrece todos los elementos necesarios como agujas, hilos y bastidores. El taller también se dedica a hospedar festejos de la talla de babyshowers, cumpleaños y juntadas, todas bajo el arte del bordado y la comida.


Un Hilo A La Vez, el sitio que combina bordado y gastronomía (Instagram/Un Hilo A La Vez).

Aquellas personas que deseen participar de los talleres y combinar las delicias de la gastronomía con el arte del bordado, pueden inscribirse o preguntar en Instagram a @unhiloalavez.

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