El sushi libre de Yuki gira en cinta y vuelve a CABA

Existe un concepto gastronómico que combina el formato de comida libre con la inmediatez del sushi en cinta. Este supo escena porteña y ahora regresó en busca de revancha. El restaurante YUKI reabrió sus puertas, una opción original para quienes buscan una experiencia culinaria ágil y sin límites. Este local se ubica muy cerca del Barrio Chino, en la calle Olazábal 1627, y tiene un servicio de hasta una hora y quince minutos para disfrutar de su propuesta.

"Kaiten Sushi"

La principal atracción de YUKI radica en su innovador sistema de servicio. Los comensales se sientan alrededor de una cinta transportadora doble nivel que circula continuamente. El sushiman repone los platos sin interrupción, de manera que mantiene la cinta en movimiento constante. Los clientes toman directamente las porciones que desean al pasar y logran un estilo de consumo altamente dinámico y entretenido. Este método permite a los visitantes degustar una amplia variedad de platos en un corto período de tiempo.

Oferta gastronómica sin límites

La cinta presenta una diversidad de opciones en sus dos niveles. En la parte superior circulan las preparaciones calientes, incluyendo verduras salteadas, carnes y pescados. El nivel inferior transporta los platos fríos, como las variedades de sushi, nigiri y sashimi recién elaborados, además de tofu y ensaladas frescas. 

Por otro lado, los fines de semana incorporan la presencia de ramen japonés. Incluso los postres, como la chocotorta, circulan en la cinta, para cerrar la comida con un toque dulce.

Precios y horarios 

• Adultos: $45.000 por persona.
• Bebidas: las bebidas no están incluidas en el precio fijo de comida libre.
• Abre de martes a domingo y permanece cerrado los lunes.
• Cena: martes a domingos de 19:30 a 23:30 Hs.
• Almuerzo: sábados, domingos y feriados de 12:00 a 16:00 Hs.

Accesibilidad

El acceso a YUKI en Olazábal 1627 puede pasar desapercibido, ya que requiere subir a un primer piso para descubrir el salón principal. El restaurante posee también un pequeño jardín al aire libre, donde los clientes pueden consumir sus platos. p

Para conseguir una mesa junto a la cinta es necesario realizar una reserva previa. El contacto se realiza a través de su cuenta de Instagram (@yuki_kaitensushi) o mediante el teléfono +54 11 2433-3333.