<p>La gastronomía porteña continúa reinventándose con propuestas que transforman clásicos de la cocina internacional. Y en pleno barrio de Palermo, aparece Pushi, una experiencia diferente para disfrutar sushi: rolls servidos dentro de un tubo que se consumen de manera práctica inspirado en una tendencia surgida en Estados Unidos.</p><h2>La experiencia de comer sushi desde un tubo: así es Pushi</h2><p>La gastronomía es una de las industrias que más se reinventa constantemente. Ya sea a través de nuevos platillos o de reinterpretaciones de clásicos, cada vez aparecen propuestas que transforman la forma de consumir comidas populares.</p><p>Y uno de los mejores ejemplos es el sushi, que en los últimos años dio lugar a versiones tan curiosas como hamburguesas, panchos e incluso pizzas inspiradas en el tradicional plato japonés.</p><figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/image_e6cd55ea8b.png" alt=""><figcaption>Persona vertiendo salsa en un tubo Pushi (Instagram/Pushi).</figcaption></figure><p>Ahora, esa búsqueda por ofrecer una experiencia diferente desembarcó en la ciudad de Buenos Aires con una idea importada desde Estados Unidos. Ubicado en el barrio de Palermo (calle Honduras 5624), Pushi se convirtió en uno de los locales sensación gracias a una propuesta que rompe con la manera tradicional de comer sushi: rolls servidos dentro de un tubo que se consumen empujando las piezas hacia arriba, una por una.</p><p>Lejos de presentar el sushi sobre un plato, cada preparación se sirve en un envase cilíndrico inspirado en el formato de las clásicas papas fritas tipo Pringles. Además, cada tubo incluye una varita especialmente diseñada para completar la experiencia, que puede contener salsas como soja, teriyaki o maracuyá, entre otras opciones.</p><ul><li>Destapar el tubo y retirar la varita rellena con la salsa elegida.</li></ul><ul><li>Verter la salsa dentro del envase.</li></ul><ul><li>Utilizar la varita para empujar las piezas desde la base hacia la parte superior.</li></ul><ul><li>Disfrutar cada bocado sin necesidad de utilizar palillos tradicionales.</li></ul><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DZAnqlRpbBU/" data-instgrm-version="14"><a href="https://www.instagram.com/p/DZAnqlRpbBU/?hl=es" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ver publicación en Instagram</a></blockquote></div><p>Más allá del factor sorpresa, el formato también busca ofrecer una alternativa práctica para disfrutar sushi en cualquier lugar. Ya sea dentro del local, mientras se camina por la ciudad o incluso para llevar, la propuesta transforma una comida tradicional en una experiencia diferente, cómoda y pensada para el consumo urbano.</p><h2>¿Qué contiene la carta de Pushi?</h2><p>Más allá del innovador formato, la propuesta gastronómica de Pushi mantiene la esencia del sushi tradicional a través de una carta que reúne cinco variedades de rolls. Desde combinaciones clásicas con salmón y langostinos hasta alternativas con atún o completamente veganas, el local busca ofrecer opciones para todos los gustos.</p><ul><li>Crunchy: langostino, salmón, palta, verdeo y quinoa crunchy (incluye salsa de soja).</li></ul><ul><li>Manhattan: langostino, palta, queso feta y tenkasu.</li></ul><ul><li>Phila: salmón, queso phila, palta y sésamo mixto.</li></ul><ul><li>Tuna: atún, queso phila, pepino y sésamo rubio.</li></ul><ul><li>Vegan: hongos, palta, lechuga y ciboulette.</li></ul><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DY0b8P1D3fe/" data-instgrm-version="14"><a href="https://www.instagram.com/p/DY0b8P1D3fe/?hl=es&amp;img_index=1" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ver publicación en Instagram</a></blockquote></div><p>Los tubos de sushi tienen un valor que oscila entre $18.000 y $22.000 pesos argentinos, mientras que las salsas se adquieren por separado por $1.000 pesos argentinos cada una. Entre las opciones disponibles aparecen sabores como maracuyá, nikkei, soja, spicy y teriyaki, permitiendo personalizar cada preparación según las preferencias de cada comensal.</p><p>En cuanto a los horarios, el espacio ubicado en el barrio de Palermo abre los lunes de 12:00 a 15:00 horas, de martes a sábado de 12:00 a 23:00 horas y los domingos de 19:00 a 23:00 horas, permitiendo disfrutar de la experiencia en todo momento del día.</p>

Pushi_el_novedoso_sushi_en_tubo_que_llego_al_barrio_de_Palermo_1_b4973f7db5.avif

Noticias

Pushi, el novedoso sushi en tubo que llegó al barrio de Palermo

<p>La ciudad de Buenos Aires se ha convertido en el hogar de una de las propuestas gastronómicas más sorprendentes del último tiempo: un platillo donde el pancho es reemplazado por un roll de sushi acompañado de una explosión de ingredientes.</p><h2>Un sushi con la forma de un pancho: la fórmula de Pancho Sushi by Naoki</h2><p>El mundo de la gastronomía es una vidriera de estilos, propuestas e innovaciones que suma nuevos postulantes día tras días: desde establecimientos especializados en un tipo de platillo, pasando por rincones donde la comida callejera se reinventa hasta espacios que apuestan por la fusión cultural como sello distintivo. En este listado, una de las variantes más explotadas es el producto obtenido a partir de la mezcla de dos platillos, que, por lo general, suelen ser de la misma índole así como una hamburguesa junto a una pizza. Y en Argentina se llevó a cabo uno de los experimentos más novedosos y curiosos de este tipo de corriente gastronómica: el pancho sushi.</p><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DSQ4rZAibyY/" data-instgrm-version="14"><a href="https://www.instagram.com/p/DSQ4rZAibyY/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ver publicación en Instagram</a></blockquote></div><p>Sí, así como lees. Un rol de sushi cortado como si fuese un pan de pancho y relleno de una ensalada de ingredientes como queso crema, salmón, langostino, pollo teriyaki, tentaculos de calamar, guacamole, tomate, batatas y doritos, entre cientos de opciones más. Con sucursales distribuidas en Necochea, Lobería y San Cayetano, ciudades pertenecientes a la provincia de Buenos Aires, <a href="https://www.instagram.com/panchosushi.arg?igsh=bXIxdGdyNDB1MDFz"><u>Pancho Sushi by Naoki </u></a>se ha convertido en una de las sensaciones gastronómicas más novedosas dentro de la capital argentina. Un espacio que no solo invita a degustar una combinación poco pensada, sino que también abre el abanico para aquellos fanáticos del sushi y de los panchos con una nueva forma de saborear el platillo.</p><h2>¿Qué puedo comer en Pancho Sushi by Naoki?</h2><p>Con un menú conformado por seis variantes distintas con queso crema y batatas fritas como ingredientes protagonistas, Pancho Sushi by Naoki ofrece una propuesta gastronómica disruptiva e ideal para degustar a la perfección el novedoso platillo.</p><ul><li>Salmón crudo: roll caliente cortado al medio con base de queso crema, salmón crudo, cremoso de palta con topping de batatas fritas</li></ul><ul><li>Salmón cocido: roll caliente cortado al medio con base de queso crema, salmón cocido, cremoso de palta con topping de batatas fritas</li></ul><ul><li>Langostino: roll caliente cortado al medio con base de queso crema, langostinos cocidos, cremoso de palta con topping de batatas fritas</li></ul><ul><li>Kanikama: roll caliente cortado al medio con base de queso crema, kanikama, cremoso de palta con topping de batatas fritas</li></ul><ul><li>Vegetariano: roll caliente cortado al medio con base de queso crema, tofu, cremoso de palta, salsa beetroot más salsa acevichada con topping de batatas fritas</li></ul><ul><li>Vegeta: roll caliente cortado al medio con tofu, cremoso de palta, choclo más salsa beetroot con topping de batatas fritas</li></ul><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DS0BhrDjbsI/" data-instgrm-version="14"><a href="https://www.instagram.com/p/DS0BhrDjbsI/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ver publicación en Instagram</a></blockquote></div><p>Los pancho sushi cuentan con un valor de $18.000 pesos argentinos cada uno.</p><p>Pero eso no es lo único. A pesar de que los pancho sushi sean el platillo emblemático, el establecimiento presenta otro listado de delicias: poket ensaladas, bombas de salmón, rabas, pinchos de langostinos, ceviche de salmón, pickles de pepino japonés y, por supuesto, las tradicionales piezas de sushi.</p>

medium_Un_sushi_con_la_forma_de_un_pancho_la_formula_de_Pancho_Sushi_by_Naoki_75871fe3c4.jpg

small_Un_sushi_con_la_forma_de_un_pancho_la_formula_de_Pancho_Sushi_by_Naoki_75871fe3c4.jpg

thumbnail_Un_sushi_con_la_forma_de_un_pancho_la_formula_de_Pancho_Sushi_by_Naoki_75871fe3c4.jpg

Un_sushi_con_la_forma_de_un_pancho_la_formula_de_Pancho_Sushi_by_Naoki_75871fe3c4.jpg

La propuesta que lleva el sushi a la comida callejera

<p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">OMA Sushi es un exponente de la gastronomía japonesa de Buenos Aires que ofrece una experiencia que combina tradición y creatividad. Cada pieza es una obra de arte comestible. Desde su local en&nbsp;<strong>Ciudad de la Paz 1271, Belgrano</strong>, la marca invita a descubrir una propuesta donde la calidad de los productos y la innovación en cada pieza definen la experiencia.</span></p><h2><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;"><strong>Horarios de atención</strong></span></h2><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">OMA Sushi abre sus puertas de&nbsp;<strong>martes a domingo</strong>. Los martes, miércoles, jueves y domingos funciona de&nbsp;<strong>19 a 23 hs</strong>, mientras que los viernes y sábados extiende su horario de&nbsp;<strong>19:30 a 23:30 Hs</strong>. Además, el local permite dejar pedidos programados a través de este link&nbsp;</span><a href="https://orderar.com/restaurant/delivery.php?oa=W5b8d44e&amp;fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAadBzJ1td2D-rp2KtJWBXKYBj1aqfQHY6rTFd545SN-4ES1Rbs-Wx58IdGULSA_aem_WC7G1XFuk4obJjv0I0VeSA"><span style="background-color:transparent;color:#1155cc;font-family:Arial,sans-serif;"><u>Pedidos</u></span></a><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">.&nbsp;&nbsp;</span></p><h2><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;"><strong>La estrella del menú</strong></span></h2><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">La propuesta insignia es la&nbsp;<strong>Caja Omakase</strong>, una selección premium que incluye piezas diseñadas para resaltar el sabor de cada ingrediente. Cada caja contiene salsas en medidas exactas y un&nbsp;<strong>flambeador</strong> que permite sellar las piezas en casa. Es una experiencia similar a la de un restaurante. Para acceder a esta opción, es necesario encargarla con&nbsp;<strong>24 horas de anticipación</strong>.</span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;"><img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/image_23076ab638.png"></span><br><span style="background-color:#ffffff;color:#000000;font-family:Roboto,sans-serif;"><sup>Así es la famosa&nbsp;</sup></span><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;"><sup>Caja Omakase.</sup></span></p><h2><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;"><strong>Combos</strong></span></h2><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">OMA Sushi presenta combinaciones listas para compartir, como el&nbsp;<strong>Combinado Roll 15 piezas</strong> ($33000), el&nbsp;<strong>Combinado 30 piezas</strong> ($68000) y el&nbsp;<strong>Combinado Trucha Salmonada 30 piezas</strong> ($65000). Además, tiene&nbsp;<strong>Chirashi</strong> ($42000), con una selección de pescados y mariscos sobre arroz de sushi.</span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;"><img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/image_3fe72434ff.png"></span><span style="background-color:#ffffff;color:#000000;font-family:Roboto,sans-serif;"><sup>Variedad de pescados y mariscos sobre colchón de arroz de sushi.</sup></span></p><h2><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;"><strong>Variedades</strong></span></h2><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">El menú ofrece cortes de&nbsp;<strong>sashimi</strong> como trucha ($7500), besugo ($7000), lenguado ($7000), chernia ($7000), anchoa de banco zuke ($7000), palometa ($7000) y langostino blanqueado ($7500). En cuanto a los&nbsp;<strong>nigiri</strong>, la propuesta incluye trucha ($6000), besugo yubiki ($6500), lenguado zuke ($6500), chernia ($6000), anchoa de banco zuke ($6500), palometa ($6000), langostino blanqueado ($7500), anguila ($14000) y pulpo ($8000).</span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Podés encontrar todo el menú acá:&nbsp;</span><a href="https://orderar.com/restaurant/delivery.php?oa=W5b8d44e&amp;fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAadBzJ1td2D-rp2KtJWBXKYBj1aqfQHY6rTFd545SN-4ES1Rbs-Wx58IdGULSA_aem_WC7G1XFuk4obJjv0I0VeSA"><span style="background-color:transparent;color:#1155cc;font-family:Arial,sans-serif;"><u>Menú</u></span></a><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">.</span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;"><img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/image_942f7cdb52.png"><sup>Roll de trucha, cebolla morada en panko y palta. Por fuera, cobertura de tartar de langostino, furikake shiso y tenkatsu.&nbsp;</sup></span></p><h2><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;"><strong>Opciones de compra</strong></span></h2><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Los pedidos se realizan exclusivamente en la web y los clientes pueden optar por&nbsp;<strong>delivery en toda CABA</strong> o&nbsp;<strong>take away en Belgrano</strong>. La marca destaca la posibilidad de retirar personalmente los pedidos y disfrutar de beneficios adicionales en los pagos. Aceptan&nbsp;<strong>tarjetas de crédito y débito</strong>,&nbsp;<strong>transferencias bancarias con un 15% de descuento</strong> y&nbsp;<strong>efectivo para pedidos take away</strong>.&nbsp;</span><br><br><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Conocelos más a través de su Instagram oficial:&nbsp;</span><a href="https://www.instagram.com/oma.sushibsas/?hl=es"><span style="background-color:transparent;color:#1155cc;font-family:Arial,sans-serif;"><u>https://www.instagram.com/oma.sushibsas/?hl=es</u></span></a><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">&nbsp;</span></p>

medium_sushi.jpg

small_sushi.jpg

thumbnail_sushi.jpg

sushi.jpg

OMA Sushi: un viaje de sabor e innovación en Buenos Aires

<p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Ciudad de México cuenta con una enorme variedad de propuestas gastronómicas, pero también guarda algunos destinos ideales para los fanáticos del paladar dulce, donde aparece Roll Lab, el local que lleva más de cinco años conquistando el paladar dulce de la capital con roles de canela.</span></p><h2><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Roll Lab, el laboratorio dulce que conquistó Colonia Juárez</span></h2><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">A lo largo y ancho de <strong>Ciudad de México</strong> existen distintas <strong>propuestas gastronómicas</strong> que cautivan el paladar de propios y visitantes. Desde <strong>opciones asiáticas</strong>, con el sushi y el ramen como algunos de sus grandes protagonistas, hasta <strong>destinos vinculados con la comida callejera y rápida</strong>, como hamburguesas, hot dogs y tacos, la capital mexicana ofrece alternativas para prácticamente todos los gustos.</span></p><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/Da5lPJGRwz7/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/reel/Da5lPJGRwz7/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">Ver esta publicación en Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/Da5lPJGRwz7/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida por Roll Lab (@roll_lab_)</a></p></div></blockquote>
<script async="" src="//www.instagram.com/embed.js"></script></div><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Pero dentro de ese enorme universo gastronómico también <strong>hay espacio para quienes buscan una experiencia enfocada exclusivamente en el lado dulce de la cocina</strong>. Y es ahí donde aparece <strong>Roll Lab</strong>, uno de los destinos con mayor reputación dentro de la pastelería de Ciudad de México, ubicado en Varsovia 57, en la Colonia Juárez.</span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Con más de cinco años dentro de la industria gastronómica y pastelera, <strong>el espacio construyó su identidad alrededor de los roles de canela, convertidos en el gran estandarte de su propuesta</strong>. A partir de allí, Roll Lab desarrolló distintas variedades que van desde los sabores más clásicos hasta combinaciones mucho más particulares.</span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;"><img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/image_6458b716a0.png"></span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;font-size:11px;">Las delicias de Roll Lab (Roll Lab).</span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Entre sus opciones aparecen propuestas como el <strong>tradicional roll de canela, Kinder, maple y tiramisú</strong>, además de otras alternativas que forman parte de su concepto de “laboratorio”. Una combinación que convirtió al lugar en <strong>una parada atractiva para quienes buscan descubrir nuevas propuestas de pastelería en la capital mexicana</strong>.</span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Roll Lab se encuentra abierto de lunes a domingo de 8:00 a 19:00, aunque, dependiendo de la jornada, algunas variedades pueden agotarse antes de ese horario.</span></p><h2><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">El menú de Roll Lab: roles clásicos, laboratorio y opciones especiales</span></h2><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">A la hora de conocer cualquier destino gastronómico, uno de los puntos fundamentales es descubrir qué ofrece su carta. En el caso de Roll Lab, el menú se encuentra dividido en distintas categorías que permiten recorrer su propuesta desde los sabores más tradicionales hasta combinaciones mucho más originales</span></p><h3><span style="background-color:transparent;color:#434343;font-family:Arial,sans-serif;">Roles clásicos</span></h3><ul><li><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Roll de canela</span></li><li><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Kinder</span></li><li><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Berries</span></li><li><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Ferrero</span></li></ul><h3><span style="background-color:transparent;color:#434343;font-family:Arial,sans-serif;">Roles de laboratorio</span></h3><ul><li><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Maple con tocino</span></li><li><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Lavanda y cardamomo</span></li><li><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Lotus</span></li><li><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Tiramisú</span></li></ul><h3><span style="background-color:transparent;color:#434343;font-family:Arial,sans-serif;">Laboratorio sólido</span></h3><ul><li><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Roll NDUJA cheddar</span></li></ul><h3><span style="background-color:transparent;color:#434343;font-family:Arial,sans-serif;">Helado</span></h3><ul><li><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Helado suave de pistacho</span></li></ul><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/DW18atWCAQw/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/reel/DW18atWCAQw/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">Ver esta publicación en Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/DW18atWCAQw/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida por Roll Lab (@roll_lab_)</a></p></div></blockquote>
<script async="" src="//www.instagram.com/embed.js"></script></div><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Los precios de Roll Lab van <strong>desde los $80 hasta los $125 pesos mexicanos</strong>, dependiendo de la opción elegida. De esta manera, la propuesta permite probar desde los clásicos roles de canela hasta algunas de sus combinaciones más particulares dentro del concepto de laboratorio.</span></p>

Roles de canela, el producto estrella de Roll Lab (1).avif

Roll Lab, el paraíso de los roles de canela que tenés que conocer en Ciudad de México

<p>Los sabores asiáticos siguen ganando terreno en Buenos Aires y ahora tienen un nuevo protagonista: los onigiris de la mano Jurichi Onigiris, la propuesta ideada por Julian Chirom que ya conquista a los amantes de la gastronomía asiática.</p><h2>Jurichi Onigiris, el primer bar de onigiris en Buenos Aires</h2><p>En un mundo cada vez más conectado, la gastronomía se ha convertido en uno de los lenguajes culturales más universales. ¿Cuántas veces vimos una tradición culinaria escapar de su lugar de origen y echar raíces a miles de kilómetros de distancia? Desde parrillas argentinas que se multiplican en distintas ciudades de Europa, hasta casas de pastas que forman parte del ADN gastronómico porteño, los sabores viajan, se transforman y encuentran nuevos públicos.</p><figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/image_979bbe02e2.png" alt=""><figcaption>Los onigiris de Jurichi Onigiris (Jurichi Onigiris).</figcaption></figure><p>En ese contexto, la cocina asiática ha logrado posicionarse como una de las más influyentes dentro de la escena gastronómica de Buenos Aires. Con el sushi como principal exponente, su expansión dio lugar a una amplia variedad de propuestas que lograron conquistar al público local. Sin embargo, uno de los íconos más populares de la gastronomía japonesa, el onigiri —una bola de arroz moldeada generalmente en forma triangular, rellena con ingredientes como salmón, atún o umeboshi y envuelta parcialmente en alga nori— aún no contaba con un espacio propio en la capital argentina.</p><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DSXhwUfERar/" data-instgrm-version="14"><a href="https://www.instagram.com/p/DSXhwUfERar/?hl=es" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ver publicación en Instagram</a></blockquote></div><p>Ese vacío comenzó a saldarse con la llegada de Jurichi Onigiris. Ubicado en el barrio de Palermo y nacido de la iniciativa de Julian Chirom, un apasionado por esta preparación japonesa, el proyecto se consolidó como el primer bar especializado en onigiris de la ciudad de Buenos Aires. Con una propuesta centrada en este clásico de la cultura nipona, pero adaptada al paladar local, el espacio ofrece una carta variada donde los onigiris son protagonistas, acompañados por otras opciones que completan la experiencia y lo posicionan como un nuevo punto de referencia para los amantes de la comida asiática. Así que ya sabes, si sos de la ciudad de Buenos Aires y tu pasión son los onigiris, Jurichi Onigiris es una parada obligatoria en tu calendario.</p><h2>La historia detrás del proyecto</h2><p>El origen de Jurichi Onigiris está directamente ligado a la historia personal de Julián Chirom, su creador. Apasionado por la cocina, su primer acercamiento a los onigiri fue durante un viaje a Nueva York, experiencia que luego profundizó en Japón. Sorprendido por la poca presencia de esta preparación en Argentina, comenzó a hacerlos de manera casera para su círculo cercano.</p><figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/image_fbf4bb39d5.png" alt=""><figcaption>Julián Chirom, el creador de Jurichi Onigiris (Jurichi Onigiris).</figcaption></figure><p>Con el tiempo, lo que empezó como un hobby fue tomando forma: recetas que se perfeccionaban, combinaciones que evolucionaban y una idea que crecía casi sin proponérselo. Así nació Jurichi, con el objetivo de acercar los onigiris al público local y convertirlos en parte de la rutina gastronómica cotidiana.</p><h2>La carta: el corazón de Jurichi Onigiris</h2><p>Con los onigiri como protagonistas absolutos, la propuesta de Jurichi no solo se apoya en su carácter pionero en Buenos Aires, sino también en una carta sólida que respalda su lugar dentro de la escena. Con más de cinco variantes, cada opción combina ingredientes clásicos y giros contemporáneos que elevan esta preparación tradicional.</p><ul><li>Asian Salmon Sesame: relleno de salmón con mayo y aceite de sésamo, envuelto en alga nori crocante.</li></ul><ul><li>Spicy Tuna Japo Mayo: relleno de atún con mayo japonesa y un toque de togarashi apenas picante, envuelto en alga nori crocante.</li></ul><ul><li>Teri Salmon Glaze: relleno de salmón con salsa teriyaki premium y aceite de sésamo, envuelto en alga nori crocante.</li></ul><ul><li>Funghi Power Veggie: relleno de hongos salteados con salsa de hongos y maní crocante, envuelto en alga nori.</li></ul><ul><li>Egg Salad: relleno de huevo con mayo japonesa y un toque de aceite de trufa, envuelto en alga nori crocante.</li></ul><ul><li>Tartare Trucha y Palta: relleno de trucha cruda, palta y vinagreta japonesa, envuelto en alga nori crocante.</li></ul><ul><li>Week Especial (salmón trufado): relleno de salmón crudo con aceite de trufa, envuelto en alga nori crocante.</li></ul><figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/image_b73b782099.png" alt=""><figcaption>Las delicias gastronómicas de Jurichi Onigiris (Jurichi Onigiris).</figcaption></figure><p>Cada onigiri tiene un valor de $7.900 pesos argentinos, mientras que también se pueden pedir en formato de cajas de dos, tres, cuatro, ocho o doce unidades, con precios que van desde los $15.800 hasta los $81.400, según la cantidad elegida.</p><h2>Todo lo que tenés que saber para visitar Jurichi</h2><p>Es muy probable que, después de recorrer la carta y descubrir la propuesta, ya te hayan dado ganas de probar los onigiri de Jurichi. Para quienes quieran vivir la experiencia en primera persona, el local se encuentra en el barrio de Palermo (calle Bonpland 1861), consolidándose como un nuevo punto de encuentro para los fanáticos de la cocina asiática en la ciudad.</p><p>Jurichi Onigiris abre sus puertas de lunes a domingos y ofrece la posibilidad de disfrutar sus productos tanto en el local como a través de pedidos para llevar. Sus horarios de atención son:</p><ul><li>Lunes: 11:00 a 23:00</li></ul><ul><li>Martes: 11:00 a 23:00</li></ul><ul><li>Miércoles: 11:00 a 23:00</li></ul><ul><li>Jueves: 11:00 a 23:00</li></ul><ul><li>Viernes: 11:00 a 15:00</li></ul><ul><li>Sábados: 21:00 a 00:00</li></ul><ul><li>Domingos: 11:00 a 23:00</li></ul><p>Con una propuesta que combina tradición japonesa y sabores contemporáneos, el espacio se posiciona como una alternativa diferente dentro de la escena gastronómica porteña.</p>

Jurichi_Onigiris_la_novedad_de_la_gastronomia_asiatica_en_Buenos_Aires_1_16e931260c.avif

El spot que lleva el sabor de los onigiris a Buenos Aires

<p>La mesa, antes reservada al boca a boca y las recomendaciones tradicionales, fue irrevocablemente transformada por un ejército de influencers digitales. La <strong>gastronomía</strong> se encuentra en una era de reinvención, donde los <strong>instagrammers foodies son</strong> arquitectos activos de tendencias, descubridores de sabores ocultos y, en muchos casos, los críticos más influyentes. Este fenómeno, impulsado por el atractivo visual de <strong>las redes sociales</strong> y la búsqueda constante de experiencias culinarias, dio voz a miles de paladares.</p><h3><strong>Paladares digitales</strong></h3><p>La <strong>escena </strong><strong>gastronómica argentina</strong> encontró en Instagram una plataforma de amplificación sin precedentes. Hace una década, la reseña de un crítico de renombre en un diario tradicional era el santo grial de la publicidad para un restaurante. Hoy, una serie de publicaciones atractivas de un instagrammer foodie, acompañada de un engagement genuino, puede llenar un local en cuestión de horas.</p><p>Te traemos una selección de estos influyentes críticos para que los conozcas, sigas y no te pierdas de ninguna novedad.</p><h3><strong>La Chica del Brunch</strong></h3><p>La Chica del Brunch es el perfil de <strong>Rocío</strong>, una <strong>influencer gastronómica</strong> con casi <strong>5 millones de seguidores</strong> en Instagram, donde comparte reseñas de <strong>cafeterías</strong>, <strong>bares</strong>, <strong>bodegones</strong> y <strong>casas de té</strong>. El contenido se destaca por <strong>reels dinámicos</strong>, estéticamente cuidados, con un fuerte enfoque en <strong>brunchs</strong>, <strong>postres</strong> y experiencias sensoriales. Tiene una fuerte <strong>interacción con su comunidad</strong>, a través de <strong>sorteos</strong> y <strong>eventos gastronómicos</strong> como cenas con seguidores.</p><p>Además, es <strong>columnista</strong> en el programa radial <strong>&quot;Vuelta y Media&quot;</strong>, lo que amplifica su alcance en medios tradicionales. Su promedio de <strong>engagement</strong> está entre <strong>42.000 y 65.000 interacciones por post</strong>, y ocupa el <strong>puesto 11</strong> en el ranking de influencers de la categoría <strong>“Sweets &amp; Bakery”</strong> según HypeAuditor.</p><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DS0pxT-kf4m/" data-instgrm-version="14"><a href="https://www.instagram.com/p/DS0pxT-kf4m/?hl=en" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ver publicación en Instagram</a></blockquote></div><h3><strong>Amantes del Morfi</strong></h3><p>Amantes del Morfi es el perfil de <strong>Yanina Vázquez</strong>, una <strong>influencer gastronómica y de viajes</strong> con más de <strong>917.000 seguidores</strong> en Instagram. El contenido que realiza se centra en <strong>recomendaciones gastronómicas</strong> y experiencias culinarias en diversos lugares, tanto en <strong>Buenos Aires</strong> como en otras regiones.</p><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DSxUX40jm-z/" data-instgrm-version="14"><a href="https://www.instagram.com/p/DSxUX40jm-z/?hl=en" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ver publicación en Instagram</a></blockquote></div><h3><strong>El Inglés Glotón</strong></h3><p>El Inglés Glotón es el perfil de <strong>Joe</strong>, conocido como <strong>El Inglés Glotón</strong>, un <strong>crítico gastronómico</strong> y <strong>creador de contenido</strong>, nacido en Inglaterra, pero que reside en <strong>Buenos Aires</strong> desde hace más de 25 años. Con más de <strong>531.000 seguidores</strong> en Instagram y <strong>109.900 en TikTok</strong>, comparte reseñas de <strong>restaurantes</strong>, <strong>bodegones</strong> y <strong>bares</strong>, donde destaca tanto la <strong>calidad de la comida</strong> como la <strong>experiencia del lugar</strong>. En su contenido incluye <strong>sushi libre</strong> en &quot;La Pescadería Cocina de Mar&quot; y hasta <strong>cafés innovadores</strong> servidos en vasos de cookie. Además, organiza sorteos y promociones para su audiencia. Desde hace tiempo, es una figura influyente en la escena gastronómica de la ciudad.</p><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DR0f3ZWDtJy/" data-instgrm-version="14"><a href="https://www.instagram.com/p/DR0f3ZWDtJy/?hl=en" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ver publicación en Instagram</a></blockquote></div><h3><strong>Buenos Aires Random</strong></h3><p><strong>Buenos Aires Random</strong> es una cuenta de <strong>contenido lifestyle y turismo urbano</strong> manejada por <strong>Myrna</strong>, periodista enfocada en <strong>gastronomía, escapadas y experiencias</strong> en Buenos Aires y el mundo. Cuenta con <strong>324.000 seguidores</strong> y ya acumula <strong>más de 2.400 publicaciones</strong>. En su contenido combina <strong>recomendaciones de restaurantes</strong>, cafés, bares, hoteles y actividades culturales, con un enfoque narrativo y visual cuidado.</p><p>Utiliza <strong>reels, carruseles y colaboraciones con marcas</strong> para mostrar sus experiencias, en busca inspirar a un público interesado en conocer propuestas originales y accesibles. La estética que desarrolló es limpia y profesional, con textos descriptivos y ganchos efectivos.</p><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DP-A3GiAmKw/" data-instgrm-version="14"><a href="https://www.instagram.com/p/DP-A3GiAmKw/?hl=en" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ver publicación en Instagram</a></blockquote></div><h3><strong>Cami Recorre</strong></h3><p>Cami Recorre es el perfil de <strong>Camila Monasterio</strong>, una <strong>creadora de contenido gastronómico</strong> con más de <strong>99.000 seguidores</strong> en Instagram. Licenciada en <strong>Comunicación Social,</strong> recorre y recomienda diversos <strong>lugares para comer y pasear</strong>, principalmente en la región de <strong>Buenos Aires</strong>. Crea un contenido que se caracteriza por <strong>reels</strong> que muestran desde <strong>parrillas libres</strong> en zonas rurales como <strong>Carlos Keen</strong>, <strong>cafeterías</strong>, heladerías y más. Ofrece un <strong>popurrí de reseñas gastronómicas</strong>, donde destaca tanto la comida como la experiencia del lugar.</p><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DS0mLhhkvth/" data-instgrm-version="14"><a href="https://www.instagram.com/p/DS0mLhhkvth/?hl=en" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ver publicación en Instagram</a></blockquote></div><p>La <strong>preponderancia de los instagrammers foodies </strong>va más allá de la mera recomendación de lugares. Ellos generan un impacto económico tangible, <strong>impulsan el tráfico en restaurantes,</strong> cafeterías y emprendimientos gastronómicos de todos los tamaños. Cada vez son más los establecimientos buscan activamente <strong>colaboraciones</strong> porque reconocen su poder para llegar a una audiencia vasta y comprometida.</p>

medium_instagram foodies.jpg

small_instagram foodies.jpg

thumbnail_instagram foodies.jpg

instagram foodies.jpg

Instagrammers foodies, la clave de la escena gastronómica

<p>Con la idea de romper la lógica tradicional de los shoppings centrada en las compras, Ronda aterrizó en el Dot Baires Shopping, uno de los malls más populares de Buenos Aires, con una propuesta que combina gastronomía y entretenimiento.</p><h2>Gastronomía, entretenimiento y diversión: todo en Ronda</h2><p>Ubicado dentro del Dot Baires Shopping, Ronda no solo se convirtió en una de las últimas novedades dentro del mall, sino que también se consolidó como una de las propuestas de entretenimiento más elegidas para la sociedad porteña. Con más de diez propuestas gastronómicas para todos los gustos y un abanico de alternativas para pasar el rato y disfrutar de forma lúdica que va desde bowling hasta minigolf y arte, el establecimiento ya se estableció como un posible plan dentro del cronograma de salidas de aquellas personas que buscan combinar diversión con buena degustación.</p><figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/Show_en_vivo_de_Tuli_Acosta_en_Ronda_b7a079be0f.jpg" alt=""><figcaption>Show en vivo de Tuli Acosta en Ronda (Ronda).</figcaption></figure><p>“Excelente para ir en familia o con amigos”, “Espectacular lugar y muy buena ambientación”, “La experiencia fue buenísima” y “Buena propuesta” son algunos de los comentarios registrados por personas que ya participaron de la propuesta.</p><p>La primicia de Ronda es sencilla y clara: un espacio pensado para romper con la típica rutina de las compras en los shoppings y ofrecer una experiencia distinta. La propuesta invita a recorrer una gran variedad de opciones culinarias que van desde platos rápidos y casuales hasta sabores más elaborados, ideales para compartir con amigos o en familia. Pero no es solo un destino gastronómico. También ofrece actividades para todos los gustos: jugar una partida de minigolf o bowling, dejar fluir la creatividad en un taller de pintura o simplemente pasear y descubrir cada uno de sus rincones.</p><p>A la experiencia se le suman también los shows musicales en vivo, que completan la atmósfera de un espacio pensado para desconectar y disfrutar. Ronda es un sitio donde cada visita puede convertirse en un plan diferente: comer, jugar, crear y escuchar música, todo en un mismo lugar.</p><h2>Las opciones que conquistan los rincones de Ronda</h2><p>La novedad de un sitio como Rondo entre locales de marcas de ropa y distintas categorías ya es algo que llama la atención de la propuesta. Sin embargo, el menú de opciones gastronómicas y las alternativas lúdicas de Ronda son los se llevan todas las miradas.</p><figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/El_minigolf_y_los_tragos_como_protagonistas_en_Ronda_6588d36507.jpg" alt=""><figcaption>El minigolf y los tragos como protagonistas en Ronda (Ronda).</figcaption></figure><p>En cuanto a las variantes de degustación, el establecimiento ubicado en el Dot Baires Shopping cuenta con un amplio servicio de posibilidades gastronómicas.</p><ul><li>Atalaya (medialunas y cafetería).</li></ul><ul><li>Creperie (Crepes y Waffles).</li></ul><ul><li>Paolo (focacceria y opciones desayuno/merienda).</li></ul><ul><li>Il quotidiano (bar de pastas).</li></ul><ul><li>Fabric Sushi (sushi).</li></ul><ul><li>Nacha Tex-Mex (comida mexicana).</li></ul><ul><li>Carne (hamburguesas)</li></ul><ul><li>Orno Pizzería, Koko Bao Bar, Antiche Heladería, Barra Ronda, Almacén Andes Origen y Guapaletas (opciones de todo tipo con variantes veganas y Sin Tacc).</li></ul><p>Por el lado lúdico, Ronda presenta once pistas de bowling y dos canchas de nueve hoyos cada una de minigolf, una llamada Astros y la otra Funghi. Al mismo tiempo, también cuenta con la opción de Art Point, experiencia para pintar un cuadro en una experiencia fluo, y shows musicales en vivo en ocasiones especiales, donde ya han tocado artistas como Tiger Mood y Tuli Acosta, entre otros.</p><p><a href="https://estoesronda.com/home"><u>https://estoesronda.com/home</u></a></p>

Minigolf_uno_de_los_entretenimientos_estrella_de_Ronda_fd77a6bb90.avif

Ronda, el espacio que es furor en Buenos Aires

<p>¿Sabías que existe una persona que desafía la gastronomía callejera a lo largo y ancho de México? Las redes sociales lo conocen como AleMinero y se convirtió en uno de los comedores profesionales más populares de Latinoamérica, enfrentándose a retos extremos de tiempo, cantidad y resistencia que muy pocos logran completar.</p><h2>AleMinero, el mexicano que se come los desafíos</h2><p>La gastronomía se ha instalado dentro de la creación de contenido como uno de los pilares indiscutidos en las principales plataformas junto al turismo, los videojuegos y el deporte. No solo por la repercusión y la comunidad de fanáticos detrás de cada video, sino por la variante de creadores que ofrece: desde quienes predican el arte de la cocina, pasando por aquellos que combinan la gastronomía y el turismo con experiencias de degustación alrededor del mundo hasta personas que se dedican a comer y realizar desafíos considerados imposibles. Un universo digital de contenidos ciento por ciento dedicados a las diferentes alas de la gastronomía.</p><figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/image_fe8984375a.png" alt=""><figcaption>AleMinero, el mexicano que desafía la comida en México (Instagram/AleMinero).</figcaption></figure><p>En este último apartado, México se convirtió en uno de los grandes referentes de la mano de Victor Alexis Ramiro Minero, conocido en las redes sociales como AleMinero y dueño de múltiples desafíos gastronómicos a lo largo y ancho del país.</p><p>Con una comunidad que supera los dos millones de seguidores en redes, el mexicano se transformó en una de las sensaciones gastronómicas digitales. Y no lo hizo ni por su talento como chef ni por ser el dueño de uno de los restaurantes más increíbles del país norteamericano: lo consiguió a través de su habilidad para completar los desafíos de comida que nadie logra en México. Así como lees. Victor Alexis Ramiro Minero es un comedor profesional y el dueño de aquellos <em>challenges</em> que azotan la gastronomía callejera mexicana. Entre sus desafíos, el creador de contenido se ha enfrentado a platillos como ramen, tacos, sushi, lonches, tortas y hamburguesas, participando en desafíos contrarreloj, de grandes cantidades y de resistencia extrema, donde el límite no se encuentra únicamente en el estómago.</p><h2>El reto de tacos en Los Milanesos: el punto inicial de su carrera</h2><p>Antes de convertirse en un comedor profesional y una de las sensaciones gastronómicas del mundo digital en México, AleMinero dio sus primeros pasos en las pantallas de YouTube con uno de los desafíos más populares dentro de la comida callejera nacional: el reto de tacos de Los Milanesos, que había sido intentado por la estrella local Juanpa Zurita y también recibió la visita del español Esttik, un ícono en este tipo de contenido y el dueño del récord con diecisiete tacos comidos en poco más de cuarenta minutos.</p><div class="raw-html-embed"><iframe width="100%" height="400" src="https://www.youtube.com/embed/GUzeKBaRvx8" title="Video de YouTube" loading="lazy" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe></div><p>El mexicano documentó el intento, que se convirtió en su primer contenido subido a YouTube, y logró convertirse en el nuevo dueño del desafío con un total de dieciocho tacos devorados: el video superó las 100 mil reproducciones y la carrera de AleMinero como comedor profesional ya contaba con su primer gran hito. Los desafíos continuaron armando su currículum digital y poblando su contenido en redes sociales y, con el correr del tiempo, Victor pasó de ser un simple aficionado a romper los desafíos de comida callejera en México a un emblema a nivel nacional.</p><h2>¿Cuáles son los desafíos más populares de AleMinero?</h2><p>En poco más de tres años de carrera como comedor profesional, AleMinero logró recorrer diferentes desafíos gastronómicos a lo largo y ancho de México, que no solo ampliaron su currículum y potenciaron su nombre como emblema nacional, sino también se convirtieron en los <em>challenges</em> más importantes de su trayectoria.</p><ul><li>El reto de Carnitas &quot;Güero&quot; en Ixtapaluca: cinco tacos gigantes de medio kilo cada uno y dos gaseosas en 17 minutos.</li></ul><ul><li>El reto de la cocina “Pedro &amp; Guille” en el Mercado Pantaco: quince tortillas hechas a mano junto con dos guisados gigantes y un refresco en 29 minutos.</li></ul><ul><li>El reto de “Paisa de la 88”: cincuenta tacos y dos refrescos en 17 minutos.</li></ul><figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/image_9997e89a9c.png" alt=""><figcaption>AleMinero disfrutando la gastronomía estadounidense (Instagram/AleMinero).</figcaption></figure><p>Desafíos donde sorprende tanto la capacidad del mexicano para poder ingerir semejante cantidad de platillos en tan poco tiempo y un vistazo ideal para conocer el perfil.</p>

Ale_Minero_el_rival_de_los_desafios_gastronomicos_en_Mexico_1_12aba46e44.avif

El youtuber que desafía la comida callejera en México

<p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">¿Te imaginás degustar una rebanada de pizza de más de sesenta centímetros de largo y casi tres kilos de peso? Bueno, <strong>Colchon’s Pizza</strong> en la Ciudad de México lo convirtió en una realidad.</span></p><h2><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Colchon’s Pizza, el lugar que desafía el sabor callejero</span></h2><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">El mundo de la gastronomía abarca <strong>un panorama inimaginable de establecimientos, estilos y opciones</strong>: lugares con estrellas Michelin, sellos con franquicias alrededor de todo el mundo, food trucks que llevan la innovación a la calle, mercados locales con sabores auténticos, bares o cafés temáticos que combinan experiencia y comida y <strong>sitios dedicados a la creación de platillos por fuera del tamaño común</strong>.</span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">En este último apartado, la <strong>Ciudad de México</strong> cuenta con un rincón que cumple a la perfección la descripción planteada: <strong>Colchon’s Pizza, la casa de la rebanada de pizza más grande de México</strong>. Ubicado dentro de la Friki Plaza, uno de los paraísos de los gamers y los otakus en el corazón de la capital mexicana, el establecimiento se ha convertido en una de las paradas más sorprendentes de la gastronomía callejera local no solo por su catálogo de platillos que abarca desde <strong>sushi, ramen y alitas hasta combinaciones locas como pizzadogs y pizzaburgers</strong>, sino también por su gran atractivo: <strong>rebanadas de pizzas de más de sesenta centímetros de largo</strong>.&nbsp;</span></p><h2><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">La rebanada de pizza más grande de México</span></h2><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">No hay dudas de que la estrella de la carta de <strong>Colchon’s Pizza</strong> es <strong>la rebanada de pizza gigante</strong>. Y no, no es una manera de llamar la atención de la gente o simplemente de nombrar el plato, es gigante de verdad. <strong>Sesenta y cinco centímetros de largo, cuarenta y cinco centímetros de ancho, casi tres kilos de peso y un grosor de cuatro centímetros. </strong>Una salvajada con todas las letras. Para tomar aún más dimensión del tamaño de la rebanada, la misma <strong>equivale casi a ocho porciones de tamaño normal</strong>. Ocho. La pizza gigante no solo se ha consolidado como el gran atractivo y desafío de Colchon’s Pizza, sino que también ha sentado un<strong> hecho sin precedentes</strong> a lo largo y ancho del territorio mexicano con la rebana más grande de todas.</span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;"><img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/image_5bac4d71b3.png"></span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;font-size:11px;">La rebana de pizza más grande de CDMX está en Colchon's Pizza (Colchon’s Pizza).</span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">“<i>Está bien difícil de cargar. Es como un cobertor de cama. Muy buena. No mames, qué chulada</i>”, expresó el youtuber mexicano Lalo Elizarrarás, un emblema de la creación de contenido y la gastronomía callejera mexicana, al probar la rebanada de Colchon’s Pizza, quien incluso mostró en su video que fueron necesarias cuatro personas para poder terminarla.&nbsp;</span></p><h2><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">¿Qué puedo encontrar en la carta de Colchon’s Pizza?</span></h2><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">Las locuras gastronómicas de <strong>Colchon’s Pizza</strong> no acaban en la rebanada de pizza gigante, sino que también presenta un arsenal con <strong>curiosas combinaciones y platillos poco vistos</strong>: las <strong>burguer pizzas</strong>, creación con forma de hamburguesa y pan de pizza compuesta por tres carnes, una capa de queso en cada nivel y salchichas, los <strong>pizzadogs</strong>, un tradicional jocho o pancho con rebanadas de pepperoni y queso gratinado como aderezos, y los <strong>pizzaburguers</strong>, forma redonda, varias capas de carne, queso derretido y más pizza que hamburguesa.</span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;"><img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/image_b29940bd72.png"></span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;font-size:11px;">Pizzadogs, una de las delicias de la carta de Colchon's Pizza (Colchon’s Pizza).</span></p><p><span style="background-color:transparent;color:#000000;font-family:Arial,sans-serif;">En su carta, Colchon’s Pizza también ofrece <strong>ramen, piezas de sushi, alitas, papas fritas y variantes de pizzas y hamburguesas</strong> más vinculadas con los sabores y tamaños tradicionales. En pocas palabras, el establecimiento ubicado en la Friki Plaza de la Ciudad de México es un rincón que rinde homenaje a la cultura gastronómica callejera a la perfección: <strong>combinaciones fuera de lo común, sabores populares y un sitio que fusiona el tópico urbano con lo cotidiano</strong>.</span></p>

Mostrando 9 resultados para: SUSHI

Noticias