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La Birra Bar, entre las mejores hamburguesas del planeta
Entre la mitología barrial y el ruido internacional, una hamburguesa porteña desafía al mundo y se sienta en la mesa de los gigantes. ¿Cuál es su receta?
La Birra Bar marcó un antes y un después en el concepto de la hamburguesería moderna en Sudamérica.
Agustin Dominguez Prieto
16/12/2025
3 min
La hamburguesería porteña La Birra Bar fue reconocida por tercer año consecutivo entre las diez mejores del mundo por el ranking internacional World 25 Best Burger 2025. El local, que nació en el barrio de Boedo, se posicionó en el puesto número 7, destacándose como la única representante argentina en la lista.
Historia
La Birra Bar fue fundada en 2001 por la familia Cocchia en el barrio de Boedo. El pequeño local de barrio se volvió un fenómeno internacional. La marca actualmente cuenta con 23 sucursales en cuatro países: 14 en Buenos Aires, 5 en Miami, 2 en Madrid y 2 en Santiago de Chile. El proyecto construyó su identidad a partir de la calidad de la carne argentina y la innovación en recetas. Según Daniel Cocchia, su fundador, el éxito de la empresa es el resultado de un equipo que ama lo que hace.
La Birra Bar comparte su universo en Instagram. Descubrí el detrás de escena de la hamburguesa más mítica del país: https://www.instagram.com/labirrabar/
Mejores burgas
El menú de La Birra Bar ofrece una gran variedad de hamburguesas y otras opciones. Las más destacadas son la Crispy Magumbo por $21.000, la Premium por $15.500 y la Lover por $22.000. Para quienes prefieren una opción clásica, la American Classic vale $13.500. El restaurante también tiene un menú de entradas variado, con opciones como papas con distintos aderezos, Onion Rings por $15.000 y Mozzarella Sticks por $15.000. Para compartir, la bandeja Crazy Random incluye una mezcla de papas fritas, aros de cebolla, nuggets de pollo y más por $24.200.
Promos
De lunes a miércoles, tienen un 30% de descuento en hamburguesas seleccionadas. Los jueves, el descuento es del 25% en la Royale Doble, BM Doble o Stalker Doble. También hay una promoción de mediodía con un 40% de descuento en la Doble Cheeseburger, que incluye papas y gaseosa. Además, el combo simple (hamburguesa, papas y bebida) cuesta $15.000 de domingo a jueves.
Logros
- Top 10 Mundial: reconocida por tres años consecutivos (2023, 2024 y 2025) como una de las diez mejores hamburgueserías del mundo.
- Mejor Hamburguesa de Argentina: premiada cinco veces como la mejor hamburguesa del país.
- Mejor Hamburguesa de Estados Unidos: galardonada como la mejor hamburguesa en el BurgerBash de 2022 y 2025.
- Mejor Hamburguesa de Chile: premio a la mejor hamburguesa de Chile en 2025, según UberEats.
Sucursales
- Argentina: La Birra Bar cuenta con sucursales en Avellaneda, Banfield, Boedo, Colegiales, Devoto, Mataderos, Olivos, Pilar, Ramos Mejía, San Telmo y Villa Crespo.
- Estados Unidos: En Estados Unidos, tiene locales en North Miami Beach, Wynwood y Fort Lauderdale.
- España: En España, se encuentra en Madrid.
- Chile: La Birra Bar también tiene una sucursal en Santiago de Chile.
Podés consultar las direcciones en su página web: https://www.labirrabar.com/
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