GASTRONOMÍA

Dios gelato, el helado de los famosos

¿Busca el verdadero sabor que conquistó a las figuras de Argentina? En una esquina de Palermo se esconde el secreto que desafía la producción industrial.

Portada de Dios gelato, el helado de los famosos

El verdadero helado se elabora diariamente en el subsuelo del local, según lo que no se imagina a primera vista.

Por Agustin Dominguez Prieto

Última actualización el 20 de enero de 2026

Dios Gelato está ubicado en la esquina de Avenida Las HerasUgarteche, en un local decorado con los colores blancoazul y algunos toques de rojo. La marca llegó con el objetivo de revolucionar la escena de las heladerías porteñas y así lo hizo. Elaboración artesanal de recetas originalesmaterias primas de primera calidad y una atención personalizada definen la experiencia Dios Gelato. De esta manera, se convirtió en la preferida de numerosas celebridades y vecinos de Palermo

Calidad y recetas propias

Sebastián Marcovecchiofundador de la marca, desarrolló recetas propias para cada sabor junto a un equipo con amplia trayectoria en el rubro. Dios Gelato prioriza la elaboración artesanal, situándose a un abismo de distancia de los helados industriales que contienen conservantes, colorantes y aglutinantes. El fundamento de su éxito reside en el uso de frutas naturalescremas de primeras marcasproductos importados. Disfrutar se convierte en una experiencia gracias a la posibilidad de probar los sabores y la generosidad del "sembrado", un proceso donde añaden frutos secos como las almendras o los pistachos caramelizados.

Ingredientes de alta calidad, un proceso de elaboración exclusivo y unos sabores de autor que son casi adictivos.

Sabores distintivos

Entre los sabores preferidos se destacan el Cheesecake de Pistacho, el Chocolate Dios, que combina chocolate blanco con frambuesas y pistachos caramelizados, y el Dulce de Leche Real. Además, cuentan con un menú de café acompañado de medialunas de masa madrerolls de canela, cookieschipá. La carta de helados es extensa e incluye categorías como chocolatescremasdulce de lechefrutales.

Sabores recomendados específicos:

  • Chocolate Dios: helado de chocolate con merengue italianodulce de leche natural.
  • Chocolate Dubai: helado de chocolate con salsa de pistachopistachos caramelizados.
  • Dulce de leche Dios: veteado con dulce de leche repostero y granizado con chocolate blanco en rama.
  • Sambayón dios: helado de yemas de huevo batidas con el mejor oporto.
  • Chocolate blanco Dios: helado de chocolate blanco con frutos del bosquepistachos caramelizados.

Otros sabores destacados son Chocolate 90%Banana con dulce de lecheCheesecake de maracuyáNocciola con RocherPistachoTorta tiramisú.

Precios

Los precios de los helados de Dios Gelato varían según el formato: 

  • Cucurucho: $8.500.
  • Vaso plástico: $8.000.
  • Capelina: $7.000.
  • 1/4 kilo: $9.000.
  • 1/2 kilo: $14.000.
  • 1 kilo: $23.000.

Los creadores invitan a volver a creer profundamente en el buen helado.

Reconocimiento

Periodistasmodelosdeportistas eligen Dios Gelato, así como los vecinos del barrio que se acercan cada noche. La heladería ostenta la mejor puntuación en Google con un 4.9. Los clientes pueden recibir los productos a través de Mercado Envíos. Además, están presentes en Instagram (https://www.instagram.com/diosgelato)TikTok con el usuario @diosgelato

  • Marcelo Tinelli
  • Hernan Drago.
  • Facundo Arana.
  • Nazarena Di Serio.
  • Panam.

Estas fueron solo algunas de las celebridades argentinas que pasaron por Dios Gelato.

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