El barrio porteño de&nbsp;Palermo tiene un fascinante espacio gastronómico llamado&nbsp;Bestial Fly Bar. Este rooftop, ubicado en el&nbsp;piso 11 de un edificio, es una experiencia que&nbsp;combina lo chic y lo salvaje en su concepto y ambientación. El lugar, con formato&nbsp;lounge y una vista&nbsp;única de la ciudad, está dirigido a un&nbsp;público&nbsp;que busca una propuesta de&nbsp;calidad.<h2>Arquitectura, ambientación y concepto teatral</h2>El bar se encuentra específicamente en&nbsp;Avenida Santa Fe y Humboldt, a&nbsp;40 metros de altura. La arquitectura y la ambientación del lugar son un punto central de la propuesta. Las&nbsp;barras y la terraza se dispusieron para generar un espacio&nbsp;fresco, moderno y cómodo ideal para disfrutar los atardeceres y las noches.&nbsp;A través de su página oficial&nbsp;<a href="https://bestialflybar.meitre.com/">https://bestialflybar.meitre.com/</a> podés reservar un lugar en&nbsp;Bestial Fly Bar.Julián Casamayor, fundador de Bestial Fly Bar, lideró el proyecto, el cual demandó&nbsp;un año de intenso trabajo para su diseño y la conformación de su&nbsp;equipo de 25 personas. La firma destaca que el diseño prioriza el&nbsp;confort, la calidad y la intimidad. La decoración incorpora&nbsp;máscaras y jardines verticales, una&nbsp;puesta en escena teatral que remite a la película&nbsp;El Laberinto del Fauno.<img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/image_132d8c62de.png">El alma&nbsp;chic y salvaje de Bestial Fly Bar.<h2>Coctelería de autor y&nbsp;fingerfood&nbsp;</h2>El bar posee una&nbsp;coctelería de autor llena de&nbsp;notas creativas. Se sirve en&nbsp;vasos cerámicos exclusivos y originales. La carta de tragos incluye opciones&nbsp;tiki como el&nbsp;Bestial Zombie (con mezcla de ron dorado y añejo, maracuyá, pomelo y&nbsp;bitter floral) y el&nbsp;Brutal Drink (con pisco, Carpano Rosso, cordial especiado y jugo de piña).&nbsp;La propuesta gastronómica consiste en&nbsp;finger food diseñado para maridar con los cócteles. El menú&nbsp;cuenta con platos locales e internacionales, donde destacan los sabores&nbsp;autóctonos con toques de otras cocinas. Algunos ejemplos son la&nbsp;Provo Fainá gratinada sobre salsa mediterránea, el&nbsp;Chorizo de pollo, cerdo y hierbas frescas sobre tostón de campo y mermelada de pimientos rojos, y la&nbsp;Burratina en Panko con pesto de rúcula y pasta de tomates secos.<img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/image_555cda8725.png">Sabores exóticos en las alturas.Los postres ofrecen un final de alta pastelería. El&nbsp;Dubai Bestial es un lingote de&nbsp;mousse de&nbsp;pistacho bañado en chocolate, con crema&nbsp;chantilly de pistacho salado y cobertura de masa&nbsp;kadaif. El clásico&nbsp;Volcán de Nutella viene con un corazón de Nutella, praliné de pistacho y castañas de cajú. Además, se encuentran el&nbsp;Tres Leches Flambeado y las&nbsp;Peras al Malbec Veggie con praliné de frutos secos y crema vegana.&nbsp;Conocé más en su Instagram:&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/bestial.flybar/">https://www.instagram.com/bestial.flybar/</a>&nbsp;<h2>Objetivos</h2>Las&nbsp;vistas, un&nbsp;servicio de calidad y la&nbsp;seguridad de una terraza al aire libre en un piso 11, junto con la ventaja del&nbsp;estacionamiento propio, generan un&nbsp;plus diferenciador en Palermo. La meta del equipo es&nbsp;seguir innovando con el ambiente y las propuestas para&nbsp;posicionarse entre los&nbsp;10 mejores bares de Argentina.&nbsp;Leé también:&nbsp;<a href="https://www.streetartlatam.com/articulo/downtempo-rooftop-el-bar-en-tendencia-de-la-ciudad-de-buenos-aires/1057">https://www.streetartlatam.com/articulo/downtempo-rooftop-el-bar-en-tendencia-de-la-ciudad-de-buenos-aires/1057</a>&nbsp; &nbsp;

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Bestial Fly Bar, un rooftop palermitano a 40 metros de altura

Un fenómeno cultural y musical florece en la capital Argentina. Se trata de&nbsp;Downtempo Rooftop un bar y club de música electrónica que surgió sigilosamente y se ganó un lugar entre los&nbsp;rooftops más destacados de la ciudad. Desde enero de 2023, su propuesta atrae a un público joven que busca propuestas innovadoras y le da oportunidades de exhibir su música a decenas de exponentes.<h2>Alma de "Living Room"</h2>Este lugar está ubicado estratégicamente en la&nbsp;Av. de los Constituyentes 3552. Cuenta con una&nbsp;terraza al aire libre que invita a disfrutar de las noches porteñas bajo las estrellas, mientras un&nbsp;salón interior tipo "living room" proporciona un ambiente más íntimo para los DJs.&nbsp;Además, cuentan con una iniciativa única: la&nbsp;cabina abierta. Este espacio funciona como un verdadero semillero, donde&nbsp;DJs que recién comienzan tienen la oportunidad de mostrar su arte, conectándose con un público receptivo y apasionado.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/el_Downtempo_Rooftop_viral_en_buenos_aires_b6fa3f68ff.jpg"></figure>El público valora el ambiente festivo pero no masivo de Downtempo.<h2>El sonido del house&nbsp;</h2>Downtempo Rooftop se inclina por el&nbsp;house y sus variantes melódicas. DJs locales e internacionales tejen sets&nbsp; con&nbsp;organic house, progressive house, deep house y otros estilos bailables. La DJ Palomma, por ejemplo, describió su presentación en este espacio como “una mezcla entre Organic House, Progressive y Afro House”, una clara muestra de la línea sonora del venue.&nbsp;A diferencia de otros, esta locación se enfoca en&nbsp;pistas electrónicas sofisticadas y apoya firmemente a los&nbsp;productores locales. Las dos cabinas, una en la terraza y otra en el salón interior, permiten una&nbsp;variedad de ambientes a lo largo de la noche.<h2>Una agenda para los amantes de la electrónica</h2>La agenda es ininterrumpida, con&nbsp;eventos casi diarios de miércoles a domingo. Las noches comienzan a partir de las 19:00 y se extienden hasta la madrugada. Muchos shows promocionan&nbsp;acceso libre y&nbsp;happy hour. El&nbsp;sábado 19 de julio, en el “Día del Amigo”, Downtempo programó un lineup con DJs como&nbsp;Hazzed B2B Xoa, Sacha Rener, Volks, Niko Keller y Héctor Rodas. Las entradas ya están disponibles y pueden adquirirse a través de este link:&nbsp;<a href="https://www.passline.com/sitio/downtemporooftop">https://www.passline.com/sitio/downtemporooftop</a>&nbsp;Con una capacidad para unas 150-200 personas, Downtempo fomenta una&nbsp;conexión cercana entre el público y los artistas, con un espíritu underground. El lema,&nbsp;"Food + Drinks + Electronic Music", resume la esencia de esta propuesta que prioriza el&nbsp;sonido de calidad y un&nbsp;ambiente relajado.<img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/evento_bien_Sunset_DOWNTEMPO_b2968e08e1.jpg">Durante todo el evento, hay un atractivo happy hour 2x1 de 19 a 22 Hs.Downtempo Rooftop trascendió como bar y ya es un&nbsp;templo de la electrónica underground en Buenos Aires. El compromiso con la&nbsp;música house melódica, el ambiente íntimo y el apoyo a&nbsp;artistas emergentes lo diferencian de los bares convencionales, siendo una propuesta que innova y se impone.&nbsp;

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Downtempo Rooftop, el bar en tendencia de la Ciudad de Buenos Aires

En medio de las grandes ciudades, los techos de las terrazas&nbsp;comenzaron a florecer, cambiando su color de gris a verdes. Los&nbsp;rooftops&nbsp;convertidos en espacios de cultivo agroecológico están transformando las metrópolis en oasis ecológicos. Esta tendencia cambia el uso del&nbsp;espacio urbano y plantea nuevas formas de&nbsp;producción&nbsp;y consumo local, que impulsan un impacto positivo&nbsp;en las comunidades.<h2>Agroecología en las alturas</h2>Desde Buenos Aires hasta&nbsp;Ciudad de México, pasando por&nbsp;Bogotá&nbsp;y&nbsp;Lima, las terrazas agrícolas son las nuevas soluciones para la producción de alimentos en entornos urbanos. Estos espacios sirven como&nbsp;sistemas productivos para aprovechar cada centímetro disponible en los techos de edificios, con cultivos que incluyen&nbsp;hortalizas, hierbas aromáticas, plantas medicinales y hasta frutas.La agricultura en rooftops se distingue por emplear técnicas que evitan el uso de fertilizantes químicos y pesticidas, priorizando métodos orgánicos que respetan la biodiversidad. De esta manera, producen alimentos más saludables y reducen las emisiones de carbono asociadas al transporte de productos.<h2>El poder transformador de las terrazas de cultivo</h2>En el&nbsp;Barrio 20 de Buenos Aires&nbsp;están desarrollando un proyecto de terrazas de cultivo que se convirtió en todo un modelo. En un evento reciente, el chef Donato De Santis preparó un almuerzo comunitario con ingredientes de la huerta local. Más de cien personas disfrutaron de pizzas frescas, mientras recibían bolsones con verduras orgánicas y jabones ecológicos hechos a partir de aceite reciclado.Este tipo de iniciativas mejoran la calidad de la&nbsp;alimentación, fomentan la educación ambiental y fortalecen los lazos sociales. Las&nbsp;terrazas urbanas ofrecen talleres y cursos que capacitan a los habitantes en prácticas agroecológicas, empoderándolos para replicar estos modelos en sus propios hogares.<h2>Un modelo para toda la región</h2>La agroecología en rooftops está lejos de ser una moda pasajera. Con más de 2.500 ejemplares proyectados en algunas terrazas, la capacidad de producción puede alcanzar hasta 1.100 kilos de alimentos por año en un solo espacio de 55 m². Este tipo de resultados es escalable y adaptable a diferentes contextos urbanos, lo que lo convierte en una solución prometedora para otras capitales de la región.En&nbsp;CDMX&nbsp;lograron transformar&nbsp;edificios gubernamentales y centros culturales en verdaderos centros de&nbsp;producción sostenible, con iniciativas similares. Por su parte, Bogotá impulsa proyectos de agricultura urbana que abastecen a los mercados locales y contribuyen a la seguridad alimentaria en&nbsp;barrios vulnerables.<h2>De la teoría a la práctica, el detrás de las huertas en las alturas</h2>Carlos Briganti, conocido como&nbsp;"El Reciclador", es uno de los pioneros en esta tendencia en la Ciudad de Buenos Aires. En su terraza de 60 m² en el barrio de&nbsp;Chacarita, cultivó entre&nbsp;400 y 500 kilos de alimentos durante el invierno, todo sin el uso de fertilizantes químicos. Además. lidera el colectivo&nbsp;"El Reciclador", que promueve la creación de huertas comunitarias y defiende los espacios verdes urbanos, con el fin de fomentar la producción local y la conciencia ambiental.Por otro lado, en el barrio de&nbsp;Villa Lugano, los vecinos de la&nbsp;Villa 20 transformaron una terraza de aproximadamente&nbsp;150 m² en una huerta agroecológica. Desde entonces, se organizan para cultivar y cosechar, con la promoción del trabajo en equipo y la educación ambiental, mientras aprovechan el espacio urbano para producir de manera sostenible.Otra notable iniciativa se encuentra en la&nbsp;ex villa Rodrigo Bueno, donde un grupo de mujeres inmigrantes fundó la huerta&nbsp;"Vivera Orgánica" en 2017. Este proyecto produce&nbsp;especies nativas y alimentos agroecológicos.En un plano más institucional, el gobierno argentino implementó una huerta agroecológica en la terraza de la&nbsp;Casa Rosada. La misma produce alrededor de 60 kilos de verduras orgánicas anualmente, abastece el comedor del edificio y sirve como modelo de buenas prácticas para la creación de más techos verdes y huertas urbanas en edificios públicos.&nbsp;<img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/La_huerta_verde_de_la_casa_Rosada_37c87f7b2d.jpg">Desde 2017, la Casa Rosada, sede del gobierno argentino, cuenta con una huerta orgánica en su terraza [Imagen], por Agustín Domínguez Prieto.<h2>Beneficios&nbsp;</h2>Además de la producción alimentaria, los rooftops verdes cuentan con múltiples&nbsp;beneficios ambientales.&nbsp;Actúan como filtros naturales&nbsp;de contaminantes, mejoran la calidad del aire y contribuyen a la regulación térmica&nbsp;de los edificios, porque reducen la necesidad de aire acondicionado y calefacción. Estas medidas disminuyen el impacto ambiental de las ciudades y, a su vez, representan un ahorro económico significativo. En términos sociales, fortalecen la&nbsp;educación ambiental&nbsp;al sensibilizar a las personas sobre la importancia de prácticas sostenibles en su vida diaria.<img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/Huertas_urbanas_en_las_terrazas_latinas_c790a4d0de.jpg">Estudios del Instituto de Ecología de la UNAM revelaron que los rooftops verdes pueden reducir hasta un 30% el consumo energético en edificios, al mejorar la eficiencia térmica [Imagen], por Ecoinventos. El&nbsp;auge de los&nbsp;rooftops agrícolas en las&nbsp;capitales latinoamericanas representa un&nbsp;cambio de paradigma en la relación entre las&nbsp;ciudades y el&nbsp;ambiente. Al transformar&nbsp;techos en&nbsp;espacios productivos, se maximiza el uso del&nbsp;territorio, por la mera promoción de un&nbsp;modelo de vida más&nbsp;consciente y&nbsp;respetuoso.

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La ola de los rooftops verdes

Red Bull Dance Your Style, la competencia de street dance improvisado más importante del mundo, desembarca en México con clasificatorias en Monterrey y Ciudad de México rumbo a la final nacional, y Street Art Latam te acerca toda la información.<h2>Clasificatorias en Monterrey y Ciudad de México y una final nacional: así será el camino de Red Bull Dance Your Style en México</h2>Luego de las paradas realizadas en Brasil, Argentina y Colombia, donde los bailarines André Oliveira, Pacifi y Sharay Posadas se convirtieron en los ganadores, Red Bull Dance Your Style, una de las competencias de street dance improvisado más importantes del mundo, aterriza en México como una nueva parada en el continente latinoamericano.<div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/DcH3sl_RNAA/" data-instgrm-version="14"><a href="https://www.instagram.com/reels/DcH3sl_RNAA/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ver publicación en Instagram</a></blockquote></div>La competencia pondrá frente a frente a dieciséis de los mejores bailarines de street dance del país en batallas uno contra uno, con una particularidad que la diferencia de otros torneos: no hay jueces. Después de cada enfrentamiento, será el público quien vote por su bailarín favorito y decida quién avanza a la siguiente ronda.La primera etapa estará compuesta por las clasificatorias, que se desarrollarán en Monterrey y Ciudad de México. La primera cita será el jueves 27 de agosto en Panorama Sky Club, mientras que la segunda tendrá lugar el jueves 10 de septiembre en Fauna Rooftop de Ciudad de México, ciudad que también hospedará la gran definición nacional.<figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/image_d401b21571.png" alt=""><figcaption>Bailarina mexicana dejando su huella en Red Bull Dance Your Style (Red Bull).</figcaption></figure>Los bailarines buscarán demostrar toda su creatividad, musicalidad e improvisación sobre la pista para avanzar hasta la Final Nacional de Red Bull Dance Your Style México, donde volverán a ser los espectadores quienes tengan la última palabra.La definición nacional se llevará a cabo el domingo 13 de septiembre en el Polyforum Siqueiros de Ciudad de México. Allí se conocerá al nuevo campeón mexicano, que conseguirá el derecho a representar al país en la Final Mundial de Red Bull Dance Your Style, que tendrá lugar en Zúrich, Suiza.

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Red Bull Dance Your Style llega a México: conocé fechas y sedes

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