¿Sabías que en Buenos Aires existe un restaurante de pastas cuyo dueño es uno de los referentes del género urbano argentino? Se encuentra ubicado en el barrio de Palermo, su nombre es Pastasole y el propietario es el mismísimo Rusherking.<h2>El restaurante de Rusherking en el barrio de Palermo</h2>Luego de haber dejado una huella en el género urbano local con colaboraciones con artistas de la talla de Tiago PZK, LIT Killah, Emilia, Duki y Luck Ra y conciertos a lo largo y ancho del país, Rusherking aterrizó en el ambiente gastronómico con la apertura de su propio restaurante “Pastasole”, franquicia de uno de los establecimientos de pastas más aclamados de la ciudad de Nueva York, en el barrio de Palermo. Ubicado en la calle Fitz Roy 1947, el emprendimiento no solo ha significado un sueño cumplido y una nueva puerta abierta en la carrera del artista nacido en Santiago del Estero, sino que también se ha convertido en una de las grandes novedades gastronómicas palermitanas desde su llegada al barrio porteño.<div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DQXsuhFDY6F/" data-instgrm-version="14"><a href="https://www.instagram.com/p/DQXsuhFDY6F/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ver publicación en Instagram</a></blockquote></div>“Siempre tuve el sueño de abrir una cafetería, un restaurante. Por una cosa o por la otra, nunca se terminó dando. El año pasado fui a Nueva York a hacer mi álbum, a grabar videoclips, y conocí este restaurante, que es una franquicia de allá. Probé la comida, llevé a mis viejos, hice muchos testeos antes de traerlo acá y estaba convencido de que era una muy buena idea”, comentó Rusherking en una entrevista con Puro Show acerca de cómo surgió el pensamiento de abrir el restaurante.<figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/image_234b7f1a51.png" alt=""><figcaption>Rusherking junto a las delicias de Pastasole (Pastasole).</figcaption></figure>Uno de los motivos que más hacen especial al restaurante es su forma de cocina: la pasta se cocina durante apenas dos minutos y se termina en una horma de queso que ha sido estacionada durante 24 meses para luego servirse una especie de bowl.<figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/image_303a098428.png" alt=""><figcaption>Rusherking atendiendo a los clientes en Pastasole (Tahi Amato).</figcaption></figure>Y no. Rusherking no es de esos dueños que nada más aparece en las aperturas o celebraciones importantes del establecimiento: es un jefe dispuesto a apoyar y formar parte en todas las situaciones. Y es que desde la apertura, el cantante santiagueño ha sido visto en las cocinas de Pastasole no solo acompañando a los trabajadores, sino que hasta incluso atendiendo y sirviendo pasta a los clientes. Así que quizás tenés suerte y podés ser atendido por el mismísimo Rusherking.<h2>El menú de Pastasole</h2>Abierto de lunes a sábados de 12:00 a 23:00 horas y domingos hasta las 00:00 horas, Pastasole ofrece un menú con la Pasta Fetuccine Alfredo como protagonista, que tiene un costo de $11.900 pesos argentinos.En cuanto a las salsas, el establecimiento cuenta con cuatro opciones disponibles para los clientes: bolognesa, pesto, arrabbiata y pomodoro, todas a un precio de $3.900 pesos argentinos. Por el lado de la proteína, se encuentran el pollo cremoso, la milanesa de pollo, el ragú toscano y las albóndigas, también por $3.900 pesos argentinos cada una. Mientras que para los adicionales, Pastasole incluye opciones como burrata, parmesano rallado, tomate seco, aceite de trufa, hongos &amp; cebolla y brócoli, donde los precios varían entre $1.900 y $3.900 pesos argentinos.<figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.amazonaws.com/production/image_7c4e3bf788.png" alt=""><figcaption>Las delicias de Pastasole (Pastasole).</figcaption></figure>El establecimiento gastronómico de Rusherking ofrece como acompañamientos arancini o albóndigas grandes, que tienen un precio entre $3.900 y $8.9000 pesos argentinos, dependiendo la opción y la cantidad, así como también cuenta con una sección de postres: tiramisú, que puede ser tradicional o de pistacho, o cannoli.Y por el lado de las bebidas, Pastasole ofrece agua, gaseosa y cerveza, donde los precios van desde $2.500 hasta $3.900 pesos argentinos. Además, el local cuenta con la promoción del día, que permite llevarse la pasta con una salsa a elección y una bebida por un valor de $14.900 pesos argentinos y está disponible entre las 15:00 y 18:00 horas.

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El restaurante de Rusherking que la rompe en Palermo

Ubicada en el barrio de&nbsp;San Cristóbal de Buenos Aires, la panadería&nbsp;La Pompeya mantiene viva la herencia de sus fundadores italianos. Desde su apertura a principios del siglo XX, este local es un referente de la&nbsp;pastelería napolitana y la panadería artesanal. La perseverancia de la familia De Riso/Risso y la posterior renovación a cargo de&nbsp;Massimo Maresca hicieron posible que el horno de ladrillos centenario siga encendido y ofrezca productos que son un puente entre el pasado y el presente.<h2>Productos emblemáticos&nbsp;</h2>Cannoli sicilianos: la especialidad de la casa, rellenos al momento con unas diez variedades diferentes. Sabores clásicos como&nbsp;ricota con pistacho, y otros más modernos como&nbsp;Nutella o&nbsp;limoncello.Dulces napolitanos:&nbsp;sfogliatellas,&nbsp;pasticciotti y&nbsp;tiramisú, entre otros.Panes tradicionales: panes italianos como la&nbsp;fresella y los&nbsp;taralli (rosquitas con anís).<s><img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/image_6b9cc962b6.png"></s>Chiacchiere, un dulce tradicional de la gastronomía italiana.Facturas porteñas: clásicos argentinos como&nbsp;medialunas,&nbsp;bizcochitos de grasa y&nbsp;pasta frola.Pan dulce artesanal: para las festividades, producen un pan dulce artesanal elaborado en su horno centenario, sin conservantes.La panadería expandió su oferta para incluir servicios de cafetería rápida, que permitan a los clientes disfrutar de sus productos en el local. Esta ampliación de servicios se complementó con la filosofía de producción de La Pompeya, que enfatiza la elaboración artesanal de sus productos. El lema es&nbsp;"elaboración artesanal sin conservantes".<h2>Una historia de tradición</h2>La Pompeya fue fundada por inmigrantes napolitanos. Abrió sus puertas oficialmente en 1920 en la casona de&nbsp;Avenida Independencia 1912. La familia mantuvo la tradición, de manera que, en las primera décadas, vendian exclusivamente&nbsp;panes artesanales,&nbsp;taralli y&nbsp;pan abizcochado. Tras la muerte del fundador, continuaron con el negocio. A principios de los 2000, la panadería enfrentó una crisis, pero supo salir adelante. En 2013, fue adquirida por el italiano&nbsp;Massimo Maresca, quien supo ser cliente de La Pompeya desde niño. Este llegó a la Argentina en 1979 y tomó las riendas del local junto a su esposa Gabriela y su madre Rosetta Romano.<img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/image_dd132075ab.png">Las Biscotti Di Prato son unas galletas italianas, comúnmente conocidas como cantucci que se caracterizan por su forma alargada y relleno de almendras enteras.<h2>La voz de los clientes&nbsp;</h2>La Pompeya goza de una excelente reputación. En plataformas como Google y TripAdvisor, acumula calificaciones promedio superiores a 4.7 sobre 5. Los clientes valoran la&nbsp;calidad, la&nbsp;autenticidad y la&nbsp;amabilidad del personal. Algunos comentarios en reseñas destacan la frescura de los cannoli y el sabor casero de las facturas.&nbsp;Por su parte, los diversos reportajes resaltan la calidad artesanal de los productos y el ambiente familiar del local. Incluso, una anécdota mediática menciona a&nbsp;Astor Piazzolla como un cliente habitual.<h2>Horarios&nbsp;</h2>La Pompeya abre de lunes a sábados de 7:00 a 17:00. La dirección es&nbsp;Avenida Independencia 1912, en el barrio de San Cristóbal, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. La panadería mantiene una fuerte presencia en redes sociales, con cuentas activas en Instagram (<a href="https://www.instagram.com/lapompeyapanaderia/?hl=en">https://www.instagram.com/lapompeyapanaderia/?hl=en</a>) y Facebook (<a href="https://www.facebook.com/PanaderiaLaPompeya/">https://www.facebook.com/PanaderiaLaPompeya/</a>), donde anuncian novedades y responden consultas.

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La Pompeya y secreto de los 100 años

Un nuevo puesto callejero llegó a&nbsp;Rosario, Argentina, para ofrecer una auténtica experiencia culinaria italiana.&nbsp;La Cannoleta se especializa en&nbsp;cannoli sicilianos, tubos de masa crujiente rellenos de una crema dulce y suave. Sabores únicos, propuesta take away y la creación de contenido para TikTok que viraliza sus productos.<h2>Múltiples sabores&nbsp;</h2>La Cannoleta tiene una variedad de&nbsp;rellenos para sus cannoli. El&nbsp;Cannoli Tradicional tiene una crema de ricotta, mascarpone, azúcar y chips de chocolate.&nbsp;Tras ampliar el menú, ahora se puede elegir entre:<ul><li>Relleno de frutos rojos.</li><li>Relleno de Bon o Bon.</li><li>Relleno de chocolate Bariloche.</li><li>Relleno de chocolate kinder.</li><li>Relleno de dulce de leche.</li><li>Relleno de pistacho.</li></ul><figure class="image"><img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/la_cannoleta_rosario_cannoli_sicilianos_jpg_6e4de9d4b4.png"></figure>Así es el puesto de La Cannoleta.Además, cuentan con una gran variedad de&nbsp;toppings para personalizar los cannoli. Los clientes pueden elegir entre confites, pistachos, almendras, nueces, chocolate y chocolate blanco. Adicionalmente, se pueden agregar salsas de chocolate o dulce de leche a los pedidos.<h2>Cajas y kits para llevar&nbsp;</h2>Los clientes pueden adquirir sus productos en cajas. La opción&nbsp;Cannolis x Cantidad permite comprar una media docena o una docena de cannoli para degustar. El&nbsp;combo de 6 Cannoli tradicionales cuesta $20.000, rebajado de su precio original de $27.000. Mientras que el&nbsp;Kit Armable incluye la masa de cannoli, una manga con relleno a elección y los toppings para que los clientes puedan armar sus propios cannoli en casa. Además, también ofrecen&nbsp;café con una suave crema para acompañar sus postres.&nbsp;<img src="https://streetartlatam.s3.us-east-1.amazonaws.com/production/image_647c9198b9.png">El combo perfecto.<h2>Ubicación y horarios</h2>La Cannoleta opera como un&nbsp;puesto callejero. De&nbsp;miércoles a viernes, el puesto se encuentra en&nbsp;Boulevar Oroño entre Urquiza y San Lorenzo, con un horario de 17:00 a 19:00. Los&nbsp;sábados y domingos, se ubica en&nbsp;Zona Río Mío, en la calle Estanislao López entre Oroño y Balcarce, con un horario de 14:00 a 19:00.Seguilos en Instagram y Tik Tok, y enterate de todas las novedades:&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/lacantaletaba/?hl=es">https://www.instagram.com/lacantaletaba/?hl=es</a> |&nbsp;<a href="https://www.tiktok.com/@lacannoleta">https://www.tiktok.com/@lacannoleta</a>&nbsp;

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