GASTRONOMÍA

RobeGrill, el mexicano que conquistó la gastronomía digital

Con una inmensa cantidad de seguidores en las redes sociales y un amplio negocio vinculado a la gastronomía, el nacido en Sonora se ha establecido como uno de los pilares de la cocina digital en el continente latinoamericano.

Portada de RobeGrill, el mexicano que conquistó la gastronomía digital

[Imagen], por Switch Knives.

Por Mateo Modic

Última actualización el 30 de mayo de 2025

Nacido en Hermosillo, Sonora, Roberto Morales, conocido en el mundo de internet como RobeGrill, es una de las sensaciones de la gastronomía mexicana y latinoamericana de las redes sociales. Con millones de seguidores y visualizaciones en diversas plataformas como Instagram, Youtube y Tiktok, el mexicano se ha consolidado como uno de los pesos pesados de la cocina digital.

La conexión con la cocina y el salto a la fama

El primer vínculo de Roberto con la cocina fueron las comidas de las reuniones familiares en su casa en Hermosillo: el mexicano admiraba a su padre, que era el encargado del alimento en los encuentros, y adquiría conocimientos acerca del arte del asador. Ya con doce años de edad, él era la persona designada para hacer las carnes asadas para la familia o los invitados de turno.


Los inicios del mexicano con la cocina (Instagram/RobeGrill).

Tiempo después, su padre abrió un restaurante de carnes y pescados a la parrilla al estilo Sonora en el corazón de San Miguel de Allende y Robe ayudaba con encomiendas sencillas tales como prender el carbón, picar algunos vegetales o atender a los comensales. Además de dar una mano en el establecimiento con tareas simples, el sonorense aprendió algunos trucos y formó un lazo más potente con la gastronomía

Al igual que cientos de las celebridades que lideran las redes sociales en la actualidad, la pandemia ocasionada por el COVID-19 fue un punto de inflexión en la vida de RobeGrill. El mexicano comenzó a crear contenido de gastronomía, cautivó al internet con su buena vibra y alegría y se ganó un lugar en la mesa de los creadores de contenido de cocina más importantes del continente latinoamericano.

La popularidad en las redes sociales

A pesar de contar con apenas unos años de contenido en internet, RobeGrill se ha ganado el título de ser uno de los influencers de gastronomía más importantes y populares de México y de Latinoamérica. Con más de veinte millones de seguidores entre todas sus redes sociales y con una inmensa cantidad de reproducciones en cada uno de sus videos, el sonorense se ha establecido como uno de los exponentes de la cocina digital tanto a nivel continental como a nivel mundial y ha servido de fuente de inspiración para la creación de nuevos perfiles y contenido.


RobeGrill como modelo (GQ México).

Colaboraciones con estrellas globales

La popularidad de RobeGrill en el mundo de las redes sociales es tal que ha logrado crear contenido con personalidades de renombre de distintas esferas como la música, el cine y el deporte. Olivia Rodrigo, Becky G, Nicki Nicole, Tiago PZK, María Becerra, Rosalia, Natanael Cano, Will Smith, Dwayne Johnson, Martin Lawrence, Miguel Layún, Pablo Zabaleta y Checo Pérez son algunas de las celebridades que han grabado videos de cocina con el mexicano.


RobeGrill junto a Tiago PZK (Instagram/RobeGrill).

RobeGrill más allá de las redes sociales

El éxito de RobeGrill no solo ocurre en las redes sociales, sino que también fuera de ellas. El mexicano cuenta con una pequeña colección de indumentaria compuesta por gorras, camisetas y hoodies con diseños coloridos e inscripciones vinculadas con su contenido, una línea de cuchillos y un libro con más de cincuenta recetas de entradas, platos fuertes, desayunos y tacos, entre otros platillos.


La colección de cuchillos del mexicano RobeGrill (Switch Knives).

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