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El templo romano de Buenos Aires que conquista paladares
Esta heladería monumental espera a sus clientes con un viaje imaginario a Europa. Lo que ocurre puertas adentro de Figlio no se explica, se prueba.
La imponente fachada rompe la estética tradicional del centro con su estilo romano y renacentista.
Agustin Dominguez Prieto
10/09/2026
3 min
La ciudad de Tandil celebró el renacimiento de la heladería Figlio tras una transformación arquitectónica total. Esta innovadora propuesta combina sabores de helado premium con una estética monumental inspirada en la Antigua Roma. El renovado edificio deslumbra a los clientes en su ubicación central de la calle San Martín 545. El fenómeno viral difundió su diseño museístico y su calidad gastronómica por toda la Argentina mediante las redes sociales.
Un legado familiar convertido en arte
Los hermanos Juan y Paula Bertolín lideran esta iniciativa comercial con profundo respeto por su historia. El nombre "Figlio" significa "hijo" en italiano y rinde homenaje a la descendencia y la tradición. La filosofía de la marca evoca las mesas de los domingos y la abundancia en casa de los abuelos inmigrantes.
Diseño onírico y materiales nobles
La diseñadora Eugenia Foguel orquestó la renovación visual durante tres años de trabajo intensivo. El edificio presenta columnas de estilo clásico y capiteles lúdicos con forma de copos de helado. Esculturas monumentales decoran el interior con referencias a la mitología y a la materia prima del producto. Los materiales de construcción incluyeron tanto mármol travertino importado de Italia como piedra local de las sierras tandilenses.
Sabores aclamados
El "súper dulce de leche" y su variante con brownie reciben elogios constantes por la intensidad de sus agregados.
El chocolate blanco es uno de los mejores del mercado según los testimonios de los clientes.
El sabor "Chocolate Figlio" evoca la experiencia de una bebida caliente espesa y reconfortante de alta chocolatería.
El helado de pistacho contiene trozos reales del fruto seco para una textura auténtica.
Las opciones de Mascarpone y Manjar Blanco destacan también por su equilibrio y suavidad en el paladar.
Gustos con texturas únicas que conquistan los paladares más exigentes.
Reseñas
La plataforma Tripadvisor registra una calificación general de 4,4 puntos sobre 5 basada en 848 opiniones. El rubro "Comida" alcanzó el puntaje más alto con un promedio de 4,5 estrellas. El servicio y el ambiente obtuvieron valoraciones de 4,3 y 4,2 puntos respectivamente por parte de los usuarios. Por su parte, la relación calidad-precio mantiene un sólido puntaje de 4,0 en la consideración del público.
Atención extendida
Además del helado, el establecimiento cuenta con una carta de desayunos, almuerzos, brunch y bebidas hasta la madrugada. Las personas con celiaquía encuentran opciones sin gluten disponibles dentro de la propuesta gastronómica.
- El horario de atención es de lunes a sábado de 08:00 hasta las 02:00 Hs.
- Los domingos la franja horaria es de 09:00 a 00:00.
- Los clientes pueden abonar con pagos digitales, efectivo o tarjetas de crédito.
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