
Cada salteña es un enigma jugoso, un relleno que sorprende y una masa que cruje en el momento indicado. Nadie dice cómo, pero logran un sabor que atrapa al primer bocado.
GASTRONOMÍA

Los sabores más auténticos de Corea del Sur ahora tienen un punto de encuentro en el circuito foodie porteño.
Picca Mercato es una tienda que promueve la cultura alimentaria coreana y asiática. Este emprendimiento, inaugurado en 2024 en el barrio de Palermo, se propuso transportar la atmósfera de un minimercado oriental a la Av. Raúl Scalabrini Ortiz 2552. La propuesta atrae a los entusiastas de la comida importada y a quienes buscan experimentar el servicio de las famosas tiendas de barrio de Corea del Sur.
Picca Mercato vende artículos para el consumo inmediato con otros listos para llevar. El surtido se enfoca principalmente en alimentos coreanos y de origen asiático. Un producto estrella son los onigiris coreanos rellenos, conocidos como samgak kimbap por su forma triangular, con sabores como bulgogi de carne o jeyuk de cerdo. También cuentan con diversos tipos de fideos instantáneos ramen, por ejemplo el Jin Cup Ramen en versiones picantes o suaves, para cocinarlos en las máquinas automáticas dispuestas en el local.
La excepcional selección de k-food importado crea una atmósfera irresistible.
La sección de snacks y golosinas importadas es grande e incluye artículos emblemáticos como las galletas Kancho rellenas de crema de chocolate, los bastoncitos Pepero bañados en chocolate, y los Choco Pie, un bizcochuelo con malvavisco y cobertura de chocolate.
Por otra parte, entre las bebidas se destacan el soju, el popular licor de arroz coreano de marcas como Jinro, y el makgeolli, un vino de arroz fermentado con opciones de sabor a durazno o uva.
La tienda también prepara platos al momento, como los mandu al vapor rellenos de carne y verduras, y el huevo marinado en salsa de soja.

Un portal inmersivo que traslada a los clientes directamente a las calles de Seúl.
El diseño interior de Picca Mercato es moderno y completamente inspirado en las tiendas de conveniencia asiáticas. El ambiente presenta guiños a la estética oriental con el uso de colores claros. La característica más distintiva es la presencia de máquinas automáticas de ramen que permiten a los clientes preparar sus fideos instantáneos al momento. Los estantes surtidos con productos envasados importados refuerzan la ambientación.
En las redes sociales y entre varios influencers de comida argentina, el lugar generó un interés considerable. Los visitantes suelen destacar positivamente la variedad de productos importados y, en particular, la posibilidad de cocinar ramen de forma instantánea. Numerosos comentarios informales califican la experiencia como “fascinante” u “original”.
Por el momento, no hay eventos especiales próximos o planes de expansión que contemplen nuevas sucursales o franquicias. Picca Mercato mantendrá a Palermo como su único punto de venta fijo.
Ubicación exacta: Av. Raúl Scalabrini Ortiz 2552, Palermo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA).
Días de atención: Todos los días, de lunes a domingo.
Horario de atención: desde las 10:00 hasta las 20:45.
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Cada salteña es un enigma jugoso, un relleno que sorprende y una masa que cruje en el momento indicado. Nadie dice cómo, pero logran un sabor que atrapa al primer bocado.

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